chi siamo

ARTE CULINARIA IN TOSCANA E’ UN’ESPRESSIONE CULTURALE, SOCIALE ED ECONOMICA.

PER QUESTO, PER NOI TRASMETTERLA E’ UN IMPEGNO IMPORTANTE.

GUSTAR si propone come punto di riferimento per la Toscana nella formazione professionale ed amatoriale delle Arti Bianche, con corsi differenziati per le varie specializzazioni e l’obbiettivo di creare personale altamente qualificato.

I docenti sono professionisti affermati, che oltre ad insegnare tecniche e segreti di procedure e lavorazioni, riescono a trasmettere quel qualcosa in più che è rappresentato da amore e passione per il proprio lavoro.

La struttura comoda ed accogliente è composta da sale didattiche per la parte teorica e laboratori dove gli insegnanti preparano i piatti, illustrano le loro tecniche e dove gli allievi possono esercitarsi e mettere in pratica quanto appreso, utilizzando attrezzature di moderna concezione.

GUSTAR si offre di ospitare anche Eventi a Tema ed utilizzi a carattere aziendale di Team Building, Cooking Training e di Marketing specifico.

I professionisti che operano all’interno di Gustar sono preparati Artigiani e Chefs locali coadiuvati da colleghi di altre regioni che insieme rappresentano una rete interconnessa di esperienze ed attività comuni fra loro.