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GUSTAR

Centro di Formazione delle Arti Bianche
18 Feb 2017

Collezione Primavera Pasqua 2017 con Martellato e Massimo Carnio

DMP Srl in collaborazione con Martellato Srl presentano la nuova collezione Primavera Pasqua 2017

Con Massimo Carnio, Campione Italiano di Cioccolateria, il 28 febbraio dalle 14:00 alle 18:00 un evento riservato ai soli operatori professionali che si registreranno presso la rete

vendita DMP oppure tramite la richiesta di prenotazione della presenza chiamando il nr.verde 800970076.

PROGRAMMA

  • Pasticceria contemporanea
  • Cake Idea: i dessert componibili
  • S.mart, your easy dessert e le decorazioni di cioccolato
  • Cioccolato e soggetti Pasquali
  • Tecniche di produzione e decorazione
  • Prestige Eggs: uova di cioccolato 3D
  • Puzzle Eggs e Easter Origami: soggetti di cioccolato 2D
  • Cioccolato e la piccola pasticceria
  • Produzione e decorazione di tavolette, snack e napolitain