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Settembre 2020

CORSO DI SUSHI ( POSTI ESAURITI )

Settembre 9 @ 14:30 - Settembre 10 @ 18:30
Gustar, via Fonda di S.Agostino 4
Pistoia, Italia 51100 Italia
+ Google Maps
€130

 . Corso pratico di sushi , cottura del riso , taglio del pesce , preparazioni di tutti gli ingredienti che compongono il sushi . PROGRAMMA Spiegazione di tutti i prodotti che compongono il sushi Lavorazione e cottura  e sgranatura  del riso Realizzazione di uramaki , nigiri , norimaki  

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TORTE ALLA PANNA CON STEFANO LAGHI

Settembre 14 @ 14:00 - Settembre 15 @ 18:30
Gustar, via Fonda di S.Agostino 4
Pistoia, Italia 51100 Italia
+ Google Maps
€350

  Lunedi 14  e martedi 15  settembre dalle 14.00 alle 18.30 un  corso dimostrativo di torte tradizionali rivisitate e rinnovate dal Maestro Stefano Laghi

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Cucinare verdure ed ortaggi

Settembre 16 @ 15:00 - 18:30
Gustar, via Fonda di S.Agostino 4
Pistoia, Italia 51100 Italia
+ Google Maps
€70

Mercoledi 16 settembre  settembre dalle 15.00 alle 18.30 con Vincenzo Volpe , un corso a 360° sulle verdure , stagionalità , caratteristiche e tante ricette e tecniche di cottura . Vincenzo Volpe da 6 anni è Chef del Ristorante Agrituristico Toscana Fair, che nasce dalla fusione tra tradizione e innovazione, utilizzando materie prime a filiera corta, prodotte negli orti situati all’interno dell’azienda MATI1909, o comunque nelle aziende agricole del territorio toscano. Vincenzo Volpe vanta esperienze con il Ristorante “Castagno di…

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