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Pan di spagna e pasta sfoglia , le basi della pasticceria , corso pratico

Settembre 28 @ 14:30 - Settembre 29 @ 18:30

€160

Lunedi 28 e martedi 29 settembre   dalle 14.30 alle 18.30 , con Corrado Carosi , corso pratico di pasticceria .

Verrà insegnato a bilanciare , impastare e realizzare prodotti con gli impasti base di pasticceria come pan di spagna  e pasta sfoglia . I corsisti saranno seguiti passo dopo passo durante il corso

in questo mini corso i partecipanti impareranno a fare, in modo professionale, pan di spagna e pasta sfoglia e ad assemblare delle torte e e altre referenze  partendo da queste lavorazioni. Ciò che verrà preparato potrà essere portato a casa. Avrete una vostra dispensa con le ricette usate durante il corso. Verrà rilasciato un attestato di partecipazione..

Biglietti

6 disponibile
Pan di spagna e pasta sfoglia , le basi della pasticceria .160.00

Dettagli

Inizio:
Settembre 28 @ 14:30
Fine:
Settembre 29 @ 18:30
Prezzo:
€160
Categorie Evento:
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Tag Evento:
, ,

Luogo

Gustar
via Fonda di S.Agostino 4
Pistoia, Italia 51100 Italia
+ Google Maps
Telefono:
0573 532353
Sito web:
www.gustar.it

Organizzatore

Gustar Centro di Formazione delle Arti Bianche in Toscana
Telefono:
0573 532353
Email:
info@gustar.it
Sito web:
www.gustar.it