TipologiaCorso in aula
DataApr 11, 2017
Orario09.00-18.00
DoveGustar via Fonda n.4 S.Agostino Pistoia
Posti Acquistati/Posti Totali Disponibili1/10
Prezzo€366

CORSO DI AEROGRAFO per la Decorazione in Pasticceria Tecniche di utilizzo dell’aerografo con applicazioni pratiche

Insegnante: Mario Romani
CORSO PRATICO 2 GIORNIFULL IMMERSION
Durata: 2 giorni per 16 ore complessive di lezione con didattica individuale personalizzata.In questi due giorni gli allievi si cimentano sotto la guida dell’insegnante nell’ apprendimento della tecnica base, nel perfezionamento e nell’ esecuzione di vari esercizi di decorazione ad aerografo:
– diretta su pasta di zucchero, pastigliaggio,marzapane, ostie, paste alimentari, ecc;
– tridimensionale su fruttini, animaletti in pasta di zucchero, fiori modellati ecc.;
– indiretta con l’utilizzo di tattoo chocolate su cioccolato e panna.
Attraverso i due giorni di lezione gli allievi acquisiscono la tecnica e diventano autosufficienti e in grado si svolgere autonomamente i primi
lavori ad aerografo in pasticceria.A tutti i partecipanti di questo corso pratico viene consegnata in omaggio una cartelletta contenente materiale didattico, gadget, una dispensa del corso, e al termine un Attestato di Partecipazione.


Scopri le modalità di pagamento


 

Gustar Centro Formazione Arti Bianche a Pistoia

Corsi Cucina Professionali e per Appassionati
Via Fonda S.Agostino N° 4 51100 Pistoia 
Infoline 800 970 076
Tel. : +39 0573 532353
Mail.: info@gustar.it