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Coppa del Mondo del Panettone alla Gustar

Il comitato organizzativo della Coppa del Mondo del Panettone (CMP) ha il piacere di annunciare che il giorno sabato 13 luglio 2019 si terrà la selezione nazionale italiana per poter partecipare alla coppa del mondo del panettone alla Gustar   Coppa del Mondo del Panettone 2019 Lugano Centro Esposizioni 08-10 novembre L’unica fiera della Svizzera […]

burro corman liquido

L’innovazione si fa praticità con i Burri Liquidi Corman in bottiglia!

Corman, l’esperto di burro numero uno al mondo, conosciuto e rinomato per la straordinaria qualità dei suoi prodotti e per le continue innovazioni capaci di semplificare il lavoro e dare sempre nuovo spazio alla creatività dei professionisti, ha recentemente introdotto una linea di burri liquidi che abbiamo presentato qualche tempo fa proprio su questo blog. Oggi questi burri, Burro Chiarificato Liquido e Burro Noisette […]

AgugiaroFigna

La gastronomia del pasticcere con Agugiaro&Figna

La gastronomia del pasticcere.Proposte salate in pasticceria A cura del Centro Ricerca e Svi luppo Agugiaro&Figna e Sandro Burato, chef – pasticcere – lievitista Quando : 23 MAGGIO 2017 ore 14.00 – 18.00 Dove : G U S T A R Via Fonda di Sant’Agostino, 4 – Pistoia INGREDIENTI, RICETTE, PROPOSTE OLTRE IL DOLCE OBIETTIVI […]