Promo 5×4 sui corsi di cucina 2016 firmati Gustar

Come ogni anno a Settembre è tempo di novità alla Gustar. Il calendario dei corsi è molto interessante ( lo potete consultare qui ) e le news sono davvero tante. Gustar ha inoltre deciso di premiare i propri fedelissimi attraverso una  promozione da prendere al volo. Chi frequenterà 4 corsi entro il 31 dicembre 2016 avrà in […]

Martedì 6 Settembre Show Cooking con i prodotti Kunzi alla Gustar

Questo TRAINING DAY 2016 è un pomeriggio tutto dedicato agli operatori del settore per assistere alle varie prove d’uso con attrezzature specifiche per la produzione di preparati da cucina e pasticceria professionalmente condotte da esperti chef del settore.  I partecipanti potranno assistere alle dimostrazioni dell’ impastatrice multifunzione Ankarsrum, del forno ad acqua SousVide e del power blender Vitamix […]

Le Sinfonie di Agugiaro e le performance del nuovo lievito madre PLATINUM alla DMP di Pistoia

Martedì 13 settembre dalle 14.00 alle 18.00 presso le aule Gustar dimostrazione DMP in collaborazione con il MOLINO AGUGIARO & FIGNA sulle nuove farine della linea LE SINFONIE e le performance del nuovo lievito madre PLATINUM . La dimostrazione è aperta a tutti gli operatori professionali della pasticceria panificazione pizzeria e della ristorazione Maggiori info 0573 532353 […]

Iginio Massari e il suo Team all’opera alla Gustar di Pistoia

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Nelle aule Gustar Giovedì 23 Giugno si è tenuta una splendida “demo” a cura di Azienda Agrimontana Spa con Iginio Massari e il suo Team . Ecco la gallery fotografica di questa esaltante giornata [/vc_column_text][vc_gallery type=”image_grid” images=”4633,4634,4635,4637,4638,4639,4640,4641,4642,4643,4644,4645,4646,4648,4649,4650,4652″ img_size=”full”][/vc_column][/vc_row]

Corso di panificazione con Ivo Corsini e Irinox

Martedì 14 Giugno nelle Aule Gustar Ivo Corsini e Irinox presenteranno uno speciale corso di panificazione. Si parlerà di : Come ridurre i costi e i tempi di produzione Come avere prodotti sempre disponibili e sempre freschi Come aumentare i margini di guadagno Riduzione degli scarti e delle mancate vendite Vantaggi economici di una conservazione […]

Alla Gustar il programma Torte Chef con Massimo Falbo

Ieri ha preso il via “Torte Chef”  un nuovo programma di TVL. Sul canale 11 del digitale terrestre è andata in onda la prima puntata del programma di Massimo Falbo ambientato nelle aule Gustar Questa la programmazione prevista della prima puntata: Martedì ore 21.15 Giovedì ore 08.00 Venerdì’ ore 13.35 Domenica ore 14.40 Torte Chef è una produzione TVL realizzata in collaborazione […]

Il maestro Luca Montersino alla Gustar di Pistoia

Luca Montersino, uno dei più famosi pasticceri italiani nel mondo, specializzato in pasticceria alternativa e salutistica ha svolto il suo primo corso di pasticceria presso la Gustar a Pistoia, martedì 17 maggio. È arrivato con il suo nuovo Van per girare l’Italia con la sua scuola di cucina e lo ha inaugurato proprio per venire […]

Il Gelato al Naturale con Martino Liuzzi

Appuntamento da non perdere per tutti i clienti D.M.P. con il gelato naturale di Martino Liuzzi Ricercatore nutrizionista espero in alimenti e nutrizione (presidente della Associazione GAF – Gelato Artigianale Festival) Liuzzi   presenta gli zuccheri cristallini di NATURALIA estratti dall’uva  contribuiscono ad ottenere un gelato artigianale cremoso e facilmente spatolabile. Inoltre il punto di congelamento più alto […]

Dimostrazione Pain Paillasse su preparazione impasti base, lavorazione impasti già maturi e cottura

D.M.P.   DISTRIBUZIONE MATERIE PRIME SRL e  PAIN PAILLASSE Sono  lieti di invitarLa  alla   Dimostrazione :PAIN   PAILLASSE IL PANE  CON IL SAPORE DI UNA VOLTA,  NUOVE RICETTE E DIVERSE  APPLICAZIONI che si terrà Martedì   07  GIUGNO  2016 dalle ore 10.30 . La partecipazione è gratuita ed è gradita la prenotazione Programma   giornata: PREPARAZIONE IMPASTI BASE, LAVORAZIONE DI IMPASTI GIA’ […]