CORSO DI LIEVITATI NATALIZI CON GASTONE PEGORARO E ANTONIO CIPRIANI LUNEDI 4 OTTOBRE dalle 08.00 alle 18.00 MARTEDI 5 OTTOBRE dalle 06.00 alle 17.00 PROGRAMMA : PANETTONI CON LIEVITO MADRE : dalla spiegazione su come ottenere una pasta madre , alla gestione della stessa nel tempo e i vari utilizzi […]
CORSO DI LIEVITATI PASQUALI CON GASTONE PEGORARO E ANTONIO CIPRIANI MERCOLEDI 17 MARZO dalle 08.00 alle 18.00 GIOVEDI 18 MARZO dalle 06.00 alle 17.00 PROGRAMMA : COLOMBE CON LIEVITO MADRE : dalla spiegazione su come ottenere una pasta madre , alla gestione della stessa nel tempo e i vari utilizzi in panificazione e […]
