micron luca motersino

I Micron di Luca Montersino a Pistoia

Il 21 di Marzo nuovo appuntamento alla Gustar con Luca Montersino in occasioni della sua quarta tourneè. Questa volta saranno i “micron” i protagonisti della giornata : i partecipanti impareranno i segreti della pasticceria più piccola che c’è per creare dei veri e propri gioielli di pasticceria.   Luca Montersino, un vero e proprio mito […]

Il maestro Luca Montersino alla Gustar di Pistoia

Luca Montersino, uno dei più famosi pasticceri italiani nel mondo, specializzato in pasticceria alternativa e salutistica ha svolto il suo primo corso di pasticceria presso la Gustar a Pistoia, martedì 17 maggio. È arrivato con il suo nuovo Van per girare l’Italia con la sua scuola di cucina e lo ha inaugurato proprio per venire […]