Quando : mercoledi 14 aprile 2021 Orario : 19.00-22.30 Docente : Massimo Falbo Presidente Associazione Pasticceri Pistoiesi .titolare pasticceria MA.NI Pistoia Durante il corso è prevista la preparazione di due torte , dalla realizzazione delle creme da inserto , alle ganache da copertura fino all’assemblaggio e ovviamente degustazione . […]
Quando : 24 FEBBRAIO 2021 Orario : 17.30-21.00 Docente : Massimo Falbo Presidente Associazione Pasticceri Pistoiesi .titolare pasticceria MA.NI Pistoia Durante il corso è prevista la preparazione di due torte da forno moderne: Cioccoarancia e Cheesecake , quindi preparazione delle frolle , massa montata al burro , creme e decorazione del dolce . […]
Ieri ha preso il via “Torte Chef” un nuovo programma di TVL. Sul canale 11 del digitale terrestre è andata in onda la prima puntata del programma di Massimo Falbo ambientato nelle aule Gustar Questa la programmazione prevista della prima puntata: Martedì ore 21.15 Giovedì ore 08.00 Venerdì’ ore 13.35 Domenica ore 14.40 Torte Chef è una produzione TVL realizzata in collaborazione […]
