Quando : 25 NOVEMBRE 2020 Orario : 19.00-22.30 Docente : Massimo Falbo Presidente Associazione Pasticceri Pistoiesi .titolare pasticceria MA.NI Pistoia Durante il corso è prevista la preparazione di due torte da forno moderne: Cioccoarancia e Cheesecake al cioccolato , quindi preparazione delle frolle , massa montata al burro , creme e decorazione del dolce […]
Quando : 28 ottobre 2020 Orario : 19.00-22.30 Docente : Massimo Falbo Presidente Associazione Pasticceri Pistoiesi .titolare pasticceria MA.NI Pistoia Durante il corso è prevista la preparazione di due torte : Atollo e Coccovaniglia caramellata , dalla realizzazione delle creme da inserto , alle ganache da copertura fino all’assemblaggio e ovviamente degustazione […]
Ieri ha preso il via “Torte Chef” un nuovo programma di TVL. Sul canale 11 del digitale terrestre è andata in onda la prima puntata del programma di Massimo Falbo ambientato nelle aule Gustar Questa la programmazione prevista della prima puntata: Martedì ore 21.15 Giovedì ore 08.00 Venerdì’ ore 13.35 Domenica ore 14.40 Torte Chef è una produzione TVL realizzata in collaborazione […]
