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CORSO SENZA GLUTINE : LA PIZZA

Il 29 ottobre  2020 dalle 14.30 alle 18.30 con Emanuela Ghinazzi : PIZZA SENZA GLUTINE     Modalità di svolgimento: Il corso prevede la realizzazione di due impasti principali. I partecipanti prepareranno inizialmente l’impasto della pizza in teglia che metteranno a lievitare. Dopodiché si prosegue con l’impasto della pizza sottile a lunga lievitazione: per motivi […]