Lunedì 17 Giugno ore 9.00 in collaborazione con Agrimontana “Il dessert al piatto secondo Paolo Sacchetti alla DMP”
Il 18 e 19 Settembre in collaborazione con IRCA giornate dimostrative Dolce Forno CEREAL’EAT PANDORA G.S alla DMP Pistoia
Con il party chef Luca Bernardini dimostrazione Silikomart Professional il 1 Ottobre alla Dmp Food di Pistoia Per maggiori informazioni relative alla partecipazione 0573 532353
Martedì 25 Settembre e Mercoledì 26 Settembre il pastry chef Antonio Chiera presenta Format d’Autore . Protagoniste le Torte da credenza e da forno, le mousse e i semifreddi. La […]
Corman, l’esperto di burro numero uno al mondo, conosciuto e rinomato per la straordinaria qualità dei suoi prodotti e per le continue innovazioni capaci di semplificare il lavoro e dare sempre nuovo spazio alla creatività dei […]
Vieni a scoprire Fresco il tuo migliore alleato in cucina e le sue 9 funzioni innovative! Vi aspettiamo venerdì 24 novembre 2017 presso “Gustar” – Scuola di cucina Via Fonda […]
La gastronomia del pasticcere.Proposte salate in pasticceria A cura del Centro Ricerca e Svi luppo Agugiaro&Figna e Sandro Burato, chef – pasticcere – lievitista Quando : 23 MAGGIO 2017 ore […]
DMP Srl in collaborazione con Martellato Srl presentano la nuova collezione Primavera Pasqua 2017 Con Massimo Carnio, Campione Italiano di Cioccolateria, il 28 febbraio dalle 14:00 alle 18:00 un evento […]
Il 21 di Marzo nuovo appuntamento alla Gustar con Luca Montersino in occasioni della sua quarta tourneè. Questa volta saranno i “micron” i protagonisti della giornata : i partecipanti impareranno […]
GIovedì 23 Febbraio dalle 14.30 con Stefano Renzetti in collaborazione con Icewer Fingerfood Revolution & Decorations Consulting Dimostrazione dedicata all’approfondimento delle Tecniche di assemblaggio e montaggio di elementi appartenenti al […]
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GUSTAR si propone come punto di riferimento per la Toscana nella formazione professionale ed amatoriale delle Arti Bianche, con corsi differenziati per le varie specializzazioni e l’obbiettivo di creare personale altamente qualificato.