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SUMMARY:FINGER FOOD PER APERICENA E BUFFET
DESCRIPTION:Giovedi 27 marzo 2024 \nDalle 14.00 alle 18.00 \nChef David Nesi \, executive chef di  ” Valerio Catering “\, ci presenterà un corso  dove verranno proposti  una serie di finger food \, bicchierini e tartellette   adatte ad aperitivi \,  buffet e cerimonie . \nSi spazierà da preparazioni a  base di verdura \,  pesce  \, formaggi freschi \, e frutta . \nPer un pubblico di appassionati per preparare in casa un buffet di successo \, ma anche adatto a professionisti per avere qualche idea in più. \nprogramma del corso : \nGirandola di salmone con formaggio di capra e olive \nBavarese di stracchinio con crema di pomodoro \ndelicatezza robiola cotto e noci \nbignè mohito \ntortino di polpo patate e patè di olive nere \nbaccala mantecato con passatina di ceci e cuscino di cracker \ntartare di tonno alla caprese \ncrostoncino di finocchiona  e fichi \n 
URL:https://www.gustar.it/corso/finger-food-per-apericena-e-buffet-4/
LOCATION:Gustar\, via Fonda di S.Agostino 4\, Pistoia\, Italia\, 51100\, Italia
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