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SUMMARY:CORSO DI MONOPORZIONI E TORTE MODERNE ANCHE SENZA GLUTINE  CON DAMIANO CARRARA
DESCRIPTION:Lunedi 9 marzo dalle 14:00 alle 19:00 e martedi 10 marzo dalle 09:00 alle 18:00 \nUn corso dove verrano preparate  torte moderne e monoporzioni  partendo dalle preparazioni base come : mousse \, bavaresi \, inserti e gelè . \nCome bilanciare le glasse  come fare basi croccanti . Il maestro di pasticceria Damiano Carrara ci insegnerò le tecniche classiche e moderne per ottenere ottime torte a  i vari gusti. \nFra le preparazioni previste ci saranno le sue torte preferite come : \nCROSTATA LUCCA MIA \nAMOROSA \nIL MIO TIRAMISU’ \nNEW BEGINNING \n  \n  \n 
URL:https://www.gustar.it/corso/corso-di-monoporzioni-e-torte-moderne-anche-senza-glutine-con-damiano-carrara/
LOCATION:Gustar\, via Fonda di S.Agostino 4\, Pistoia\, Italia\, 51100\, Italia
CATEGORIES:Pasticceria
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