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SUMMARY:LE BASI DELLA PASTICCERIA : LE MASSE MONTATE  pan di spagna  \, cake  \, margherita
DESCRIPTION:Per la serie ” le basi della pasticceria ” un corso pratico dove imparare e approfondire una delle basi principali della pasticceria : le masse montate \, pan di spagna \, cake \, mergherita .Tipologie e bilanciamenti e metodi di impasto \, viste nelle sue applicazioni \, fino ad ottenere prodotti finiti .
URL:https://www.gustar.it/corso/le-basi-della-pasticceria-le-masse-montate-pan-di-spagna-cake-margherita/
LOCATION:Gustar\, via Fonda di S.Agostino 4\, Pistoia\, Italia\, 51100\, Italia
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