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SUMMARY:CORSO DI DECORAZIONE AL CORNETTO E SCRITTURA ARTISTICA
DESCRIPTION:La pasticceria moderna\, oggi\, conquista per il suo stile che esprime innovazione e raffinatezza\, ma talvolta manca di quella personalità che solo l’arte tradizionale\, come la Decorazione al Cornetto\, riesce a trasmettere\, esprimendo tutto il suo fascino e carattere. Un richiamo alle radici della tradizione\, che mantiene viva la connessione con il passato\, è ciò che molti apprezzano ancora oggi\, cercando una dolcezza che non è solo estetica. \nLunedi 5 e martedi 6  ottobre   2026 dalle 14:00 alle 18:00 \nCon Giuliano Casotti  un corso di decorazioni al cornetto \, scrittura artistica e decorazioni classiche con cioccolato e ghiaccia reale e per pasticceria  \, su torta . \nPer pasticceri che vogliono arricchire le proprie conoscenze e per appassionati che vogliono stupire con i propri dolci realizzando decorazioni ad effetto . \nGiuliano Casotti \nè un rinomato Maestro Pasticcere e Pastry Chef originario di Pietrasanta (Toscana)\, noto a livello nazionale per la sua eccellenza nel campo della pasticceria monumentale e del cake design. \nProfilo Professionale e Competenze \nCasotti è un esperto consulente e formatore\, specializzato in tecniche complesse che fondono artigianalità e innovazione. Le sue principali aree di competenza includono: \n\nTorte Monumentali: Progettazione e realizzazione di Wedding Cake e opere di grandi dimensioni.\n\nDecorazione Artistica: Specialista nell’uso della ghiaccia reale (royal icing)\, del pastigliaggio e della decorazione al cornetto \nPremi e Riconoscimenti\nLa sua carriera è costellata di successi prestigiosi\, tra cui:\n\nMedaglia d’Oro ai Campionati Italiani di Cake Design nel 2014.\nMembro dell’Equipe Eccellenze Italiane della Federazione Internazionale Pasticceria\, Gelateria e Cioccolateria (FIPG )
URL:https://www.gustar.it/corso/corso-di-decorazione-al-cornetto-e-scrittura-artistica-5/
LOCATION:Gustar\, via Fonda di S.Agostino 4\, Pistoia\, Italia\, 51100\, Italia
CATEGORIES:Pasticceria
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ORGANIZER;CN="Gustar Centro di Formazione delle Arti Bianche in Toscana":MAILTO:info@gustar.it
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