Una vera e propria istituzione nel mondo della panificazione. Piergiorgio Giorilli torna alla Gustar per una tre giorni di corso tutta da scoprire dal titolo “LE TORTE SALATE e ultime
Armando Palmieri è un grande insegnante di Pasticceria.Laureato in “Conservazione dei Beni Culturali” con il massimo dei voti, decide comunque di inseguire il suo sogno di diventare Chef Pasticcere.Diplomato Aiuto
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Lunedì 1 Febbraio dimostrazione da non perdere alla Gustar. Con DANILO FREGUJA eICE WER scopriremo la magia del cioccolato . Le migliore tecniche di decorazione su cioccolato e semifreddi saranno illustrate
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GUSTAR si propone come punto di riferimento per la Toscana nella formazione professionale ed amatoriale delle Arti Bianche, con corsi differenziati per le varie specializzazioni e l’obbiettivo di creare personale altamente qualificato.