Lo zucchero e la farina in tutte le loro possibili declinazioni, corsi specialistici di formazione per professionisti ed attività per appassionati, dai dolci da forno all’avveniristico cake design.

Fin dalla notte dei tempi, il pane è elemento fondamentale di tutte le culture. L’antica arte bianca in corsi di formazione, collettivi e singoli, sostenuti da esperti docenti con tanta passione e professionalità.

La farina e la sua forma rotonda, senza farsi mancare pomodoro, mozzarella, basilico e un po’ di fantasia. Corsi per tutti i livelli, dalla pizza rotonda alla pizza in teglia, insieme ai nostri maestri pizzaioli.

Dai frutti di cacao alla tavoletta, percorsi di apprendimento mirati alla formazione del cioccolatiere moderno, strizzando l’occhio al classico del dolcetto più amato di sempre.

Corsi amatoriali e professionali sul meraviglioso mondo della cucina, fra fornelli e forni, padelle e pentole, antipasti, primi e secondi piatti, con la guida di veri chef e cuochi professionisti.

Il dolce freddo più amato da grandi e piccini. Alla Gustar corsi professionali per affinare tecniche e conoscenze nonchè intraprendere il meraviglioso mestiere del gelatiere

Il bartender è uno show man, con suoi movimenti e la sua tecnica di lavoro affascina il pubblico mentre prepara un cocktail o un long drink.