Corsi di cucina



GUSTAR si propone come punto di riferimento per la Toscana nella formazione professionale ed amatoriale delle Arti Bianche, con corsi differenziati per le varie specializzazioni e l’obbiettivo di creare personale altamente qualificato.

Calendario 2012

 

CORSO

14-15 Maggio
dalle 18.00 alle 22.00
MASSE MONTATE
Corso di Pasticceria
 

CORSO

14-15-16 Maggio
dalle 10.00 alle 18.00
WEEDING CAKE
Corso di Pasticceria
 

CORSO

21-22-28-29 Maggio
dalle 20.00 alle 23.30
PANIFICAZIONE DI BASE
Corso di Panificazione
 

CORSO

4-5-6 Giugno
dalle 10.00 alle 18.00
TORTE MODERNE PER L’ESTATE
Corso di Pasticceria
 

DEMO

4 Giugno
dalle 14.00 alle 18.00
DOLCE SEMIFREDDO
Dimostrazione Professionale
 

CORSO

9 Giugno
dalle 17.00 alle 21.00
PIZZA A PALA
Siamo tutti pizzaioli
 

CORSO

11-12 Giugno
dalle 18.00 alle 22.00
PASTA BIGNE’
Corso di Pasticceria
 

CORSO

18-19 Giugno
dalle 20.00 alle 23.30
PIZZE & FOCACCIA
Come fa il fornaio
 

CORSO

25-26 Giugno
dalle 14.00 alle 19.00
TECNICHE DI AEROGRAFIA
Corso di Pasticceria
 

CORSO

10-11 Settembre
dalle 18.00 alle 22.00
PASTA SFOGLIA
Corso di Pasticceria
 

CORSO

17-18-19 Settembre
dalle 10.00 alle 18.00
PANE ARTISTICO
Corso di II Livello
 

CORSO

15-16 Ottobre
dalle 18.00 alle 22.00
CIOCCOLATO
Corso di Pasticceria