Dolci cremosi
Ottobre 28 @ 19:00 - 22:30
€70
Quando : 28 ottobre 2020
Orario : 19.00-22.30
Docente : Massimo Falbo Presidente Associazione Pasticceri Pistoiesi .titolare pasticceria MA.NI Pistoia
Durante il corso è prevista la preparazione di due torte : Atollo e Coccovaniglia caramellata , dalla realizzazione delle creme da inserto , alle ganache da copertura fino all’assemblaggio e ovviamente degustazione .