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Quando lunedi 17 giugno 2024 ore 15:00/19:00 martedi 18 giugno 2024 ore 8:30/16:30 programma scelta delle farine /come creare e bilanciare il fermento creazione dei fermenti semi e integrali Affronteremo il tema farine,come leggere una scheda tecnica,quali caratteristiche dovranno avere per ottimizzare il nostro prodotto finale […]
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