L’ALCHIMIA DEL DOLCE E DEL SALATO CON STEFANO PARENTI E STEFANO GATTI
L’ALCHIMIA DEL DOLCE E DEL SALATO CON STEFANO PARENTI E STEFANO GATTI
Un corso a 4 mani dove la panificazione incontra la pasticeria , perfetto per appassionati e professionisti che vogliono esplorare nuovi abbinamenti e tecniche , il tutto nato dall’idea e dalla sincera amicizia di due pilastri del settore, Stefano Gatti , panificatore ,e Stefano Parenti, pasticcere , ricette semplici che danno l’impronta della Toscana vera […]