Mercoledi 4 novembre dalle 19:00 alle 23:00 Corso di Pizza e focaccia senza glutine Il corso durerà circa 4 ore ed è rivolto ad amatori . Andremo a realizzare passo passo la ricetta. L’impasto in questione sarà sviluppato con procedimento diretto. Dedicheremo un ampio spazio alla parte teorica andando ad analizzare le farine e […]
Giovedi 10 dicembre dalle 19:00 alle 23:00 Corso di Pizza tonda contemporanea e pizza in teglia Il corso durerà circa 4 ore ed è rivolto ad amatori che vogliono portare a un livello superiore la loro passione e professionisti. Andremo a realizzare passo passo la ricetta. L’impasto in questione sarà sviluppato con procedimento diretto. Dedicheremo […]
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