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Quando : mercoledi 26 maggio 2021
Orario : 18.30-22.00
Docente : Massimo Falbo Presidente Associazione Pasticceri Pistoiesi .titolare pasticceria MA.NI Pistoia
Durante il corso è prevista la preparazione di due torte , dalla realizzazione delle creme da inserto , alle ganache da copertura fino all’assemblaggio e ovviamente degustazione .