Tecnica di cottura a bassa temperatura e conservazione degli alimenti
Quando : 28 e 29 settembre 2022 Orari : 14.30 -18.30 Durata : 8 ore Con Stefano Pinciaroli un corso dimostrativo dedicato alla tecnica di cottura sottovuoto a bassa […]
Tecnica di cottura a bassa temperatura e conservazione degli alimenti
Il 14 e 15 giugno 2021 con Stefano Pinciaroli un corso dimostrativo dedicato alla tecnica di cottura sottovuoto a bassa temperatura e conservazione degli alimenti dalle 14.30. alle 18.30. I […]