CREME E BIGNE’ , le basi della pasticceria , corso pratico con Corrado Carosi
Lunedi 24 e martedi 25 maggio dalle 14.30 alle 18.30 , con Corrado Carosi , corso pratico di pasticceria . Un corso su CREME E BIGNE' quindi bilanciamento DI CREME E PASTACHOUX, le regole da seguire durante l’impasto e le accortezze per la cottura fino alla realizzazione di due dolci classici : PROFITTEROL […]
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