GUSTO ITALIANO IN PASTICCERIA con Riccardo Magni
Lunedi 20 e martedi 21 settembre dalle 0re 14.00 alle ore 18.30 Un corso basato sulla realizzazione di specialità di pasticceria, dolci alle creme, da forno, formati inusuali, dove poter coniugare la valorizzazione di gusti e materie prime italiane, con una visione attuale, razionale e attuabile in modo produttivo e concreto. Entrato nel mondo […]