CORSO DI BISCOTTERIA – Gustar
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CORSO DI BISCOTTERIA

Dettagli

Inizio:
Maggio 16 @ 14:30
Fine:
Maggio 17 @ 18:30
Prezzo:
€70.00
Categoria Evento:
Tag Evento:

Luogo

Gustar
via Fonda di S.Agostino 4
Pistoia, Italia 51100 Italia
Telefono:
0573 532353
Docente
Stefano Parenti
Visualizza il sito del Luogo

Organizzatore

Gustar Centro di Formazione delle Arti Bianche in Toscana
Telefono:
0573 532353
Email:
info@gustar.it
Visualizza il sito dell'Organizzatore
A chi è rivolto?
professionisti ed appassionati
Durata
2 pomeriggi da 4 ore

Tickets

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Lunedi 16 e maretdi 17 maggio con Stefano Parenti

Il corso sarà dedicato alla produzione  di biscotti  classici e moderni , con frutta secca , cioccolato , da taglio , da prima colazione e da tè .Dalla scelta delle farine  al bilanciamento delle frolle e dei vari impasti  , formatura , cottura e conservazione .



Il corso si svolgerà in ottemperanza alle disposizioni legislative nazionali e regionali in materia di sicurezza per il contenimento del covid-19