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Benvenuti al corso di pasta fresca tirata a mano , una tradizione tutta italiana .
Ci sarà tanto da fare e le ore voleranno !
Angela Tamburini
La base è sempre di un’impasto tradizionale con farine e acqua o farina e uova .
E da qui avremo numerose varianti : le paste colorate , quelle integrali , quelle senza glutine con cui creare opaste vuote e ripiene .
Mercoledi 24 novembre 2021 dalle 14.30 alle 18.30 .