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Quando : 8 aprile 2021
Orario : 17.30-21.00
Docente : Massimo Falbo Presidente Associazione Pasticceri Pistoiesi .titolare pasticceria MA.NI Pistoia
Durante il corso è prevista la preparazione di due torte da forno moderne: Cioccoarancia e Cheesecake , quindi preparazione delle frolle , massa montata al burro , creme e decorazione del dolce .