PREPARIAMO IL PANE CON STEFANO GATTI

Ricette semplici per chi si cimenta nella preparazione del  pane . Piccoli dettagli dove ogni ingrediente fa la differenza, inserimento ingredienti, riposo impasto, formatura, lievitazione e cottura 5 semplici ricette […]

PANIFICARE CON STEFANO GATTI

Quando : Mercoledi 10 novembre 2021 dalle 14.30 alle 18.30 Durante il corso verranno fatti impasti  per hamburger bianchi, integrale, alla Curcuma, pan brioche al formaggio, formaggio e pepe , […]

I FRITTI DI CARNEVALE CON STEFANO GATTI

    Lunedi 1 febbraio 2021 dalle ore 14.30 alle ore 18.30 :  ” I fritti di Carnevale ” con Stefano Gatti : BOMBOLONI ZEPPOLE CON CREMA PASTICCERA FRITTELLE DI […]