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Apericena e buffet di successo

Ottobre 6 @ 14:30 - Ottobre 7 @ 18:30

€150

Mercoledi 6  e giovedi 7 ottobre 2021 dalle 14.30 alle 18.30  , Stefano Parenti  , ci presenterà un corso  dove verrà proposto una serie di preparazioni di pasticceria salata    adatte ad aperitivi ,  buffet e cerimonie . Partiremo dalle basi come sfoglia , pan brioche e lievitati per arrivare a produrre :

Girelle salate ,Grissini sfogliati , Pizzette sfogliate , Torcetti salati , Sfogliato al pomodoro , Pan brioche: alle carote, alla birra ,  Pan carrè integrale, pan carrè tradizionale. ( farciti con presentazione) , Panettone gastronomico alle castagne

Saranno preparate anche le farciture per le ricette ottenute

Per un pubblico di professionisti e  appassionati per preparare in casa un buffet di successo .

 

 



Il corso si svolgerà in ottemperanza alle disposizioni legislative nazionali e regionali in materia di sicurezza per il contenimento del covid-19

Tickets

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Apericena e buffet di successo
150.00
Illimitato

Dettagli

Inizio:
Ottobre 6 @ 14:30
Fine:
Ottobre 7 @ 18:30
Prezzo:
€150
Categorie Evento:
, ,
Tag Evento:

Luogo

Gustar
via Fonda di S.Agostino 4
Pistoia, Italia 51100 Italia
Telefono:
0573 532353
Sito web:
www.gustar.it