CORSO BASE DI FORMAZIONE PER PASTICCIERE – Gustar
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CORSO BASE DI FORMAZIONE PER PASTICCIERE

Dettagli

Inizio:
13 Ottobre 2021 @ 14:30
Fine:
14 Ottobre 2021 @ 18:30
Prezzo:
€850.00
Categorie Evento:
, ,
Tag Evento:

Luogo

Gustar
via Fonda di S.Agostino 4
Pistoia, Italia 51100 Italia
Telefono:
0573 532353
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     CORSO   BASE     DI  FORMAZIONE       PER         PASTICCIERE

      PROGRAMMA DI 10 MODULI SVILUPPATO IN 16 GIORNI

         INIZIO:  13 OTTOBRE    2021

        FINE :     2    DICEMBRE  2021

 

           ORARIO 14.30-18.30

 

           PER UN TOTALE DI 64 ORE

 

               MODULI :

            1 ) ATTREZZATURE LABORATORIO E MATERIE PRIME 

            2) LE SFOGLIE

            3) LE FROLLE 

            4) MASSE MONTATE , PAN DI SPAGNA  , MERINGHE , CREME AL BURRO  ,                PLUMCAKE

             5) BIGNE’

             6) CREME

             7) LIEVITATI DA COLAZIONE

             8)BISCOTTERIA

              9)DECORAZIONI E CIOCCOLATO

             10) TRADIZIONALI

 

                       COSTO EURO 850

 

 

                             DAte :13-14- 20-21-27-28                        OTTOBRE

                                           3-4-10-11-17-18-24-25                NOVEMBRE

                                           1-2                                                    DICEMBRE

        

 

 

               

               



Il corso si svolgerà in ottemperanza alle disposizioni legislative nazionali e regionali in materia di sicurezza per il contenimento del covid-19