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CORSO DI PASTA TIRATA AL MATTARELLO E PASTE RIPIENE ANCHE SENZA GLUTINE

Dettagli

Data:: 27 Aprile 2023
Ora:: 14:30 - 18:30
Prezzo:: €70.00
Categoria Evento:: Gastronomia

Luogo

Gustar; via Fonda di S.Agostino 4
Pistoia, Italia 51100 Italia + Google Maps
Telefono:: 0573 532353; +39 378 302 0333
Docente: Angela Tamburini; Visualizza il sito del Luogo

Organizzatore

: Gustar Centro di Formazione delle Arti Bianche in Toscana
Phone: +39 378 302 0333
Email: info@gustar.it
: Visualizza il sito dell'Organizzatore

A chi è rivolto?

Appassionati e professionisti

Durata

Un pomeriggio

Tipologia

Corso "mani in pasta "

Benvenuti al corso di pasta fresca tirata a mano , una tradizione tutta italiana .

Ci sarà tanto da fare e le ore voleranno !

Angela Tamburini

La base è sempre di un’impasto tradizionale con farine e acqua o farina e uova .

E da qui avremo numerose varianti : le paste colorate , quelle integrali , quelle senza glutine con cui creare paste vuote e ripiene .

giovedi 27 aprile 2023 dalle 14.30 alle 18.30 .

Il corso si svolgerà in ottemperanza alle disposizioni legislative nazionali e regionali in materia di sicurezza per il contenimento del covid-19

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