A chi è rivolto?
Appassionati di panificazione e chi alle prime armi , vuole apprendere questa arte bianca
Durata
4 ore
Tipologia
Corso pratico , mani in pasta
Giovedi 8 ottobre dalle 14:00 alle 18:00 con Stefano gatti
Corso mani in pasta.
Tecnica, curiosità e tanto altro, per la preparazione di focaccia, grissino ed un pane a sorpresa, gestione del li.co.li, lavorazione, preparazione, lievitazione e cottura.
Ognuno di voi porterà a casa i prodotti fatti a scuola.