Corso pratico di pizzeria | Gustar
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Corso pratico di pizzeria

Dettagli

Inizio:
Maggio 30 @ 19:00
Fine:
Maggio 31 @ 23:00
Prezzo:
€150.00
Categoria Evento:

Luogo

Gustar
via Fonda di S.Agostino 4
Pistoia, Italia 51100 Italia
Telefono:
0573 532353
+39 378 302 0333
Docente
Alessandro Billone
Visualizza il sito del Luogo

Organizzatore

Gustar Centro di Formazione delle Arti Bianche in Toscana
Telefono:
0573 532353
Email:
info@gustar.it
Visualizza il sito dell'Organizzatore
A chi è rivolto?
Appassionati che vogliono realizzare a casa propria una pizza doc , e professionisti del settore b che vogliono aggiornarsi .
Durata
8 ore
Tipologia
Corso pratico con rilascio di attestato professionalizzante

Tickets

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Corso di pizzeria base con produzione di :pizze alla pala , in teglia , al metro , pizze “gourmet ”  focacce e cecina .

Per chi mette per la prima volta le ” mani in pasta ” , ma anche nozioni di produzione razionale per attività professionali , il tutto curato dal maestro pizzaiolo Alessandro Billone .

 



Il corso si svolgerà in ottemperanza alle disposizioni legislative nazionali e regionali in materia di sicurezza per il contenimento del covid-19