LE BASI DELLA PASTICCERIA : MOUSSE E BAVARESI | Gustar
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LE BASI DELLA PASTICCERIA : MOUSSE E BAVARESI

Dettagli

Inizio:
30 Maggio 2022 @ 14:30
Fine:
31 Maggio 2022 @ 18:30
Prezzo:
€70.00
Categorie Evento:
,

Luogo

Gustar
via Fonda di S.Agostino 4
Pistoia, Italia 51100 Italia
Telefono:
0573 532353
+39 378 302 0333
Docente
Stefano Parenti
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Organizzatore

Gustar Centro di Formazione delle Arti Bianche in Toscana
Phone
+39 378 302 0333
Email
info@gustar.it
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A chi è rivolto?
appassionati con la passione per le torte cremose
Durata
2 pomeriggi da quattro ore
Tipologia
Corso pratico dimostrativo

Tickets

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Per la serie le basi della pasticceria , un corso  dedicato alle mousse e bavaresi, tecnica di bilanciamento e spiegazione dei prodotti di base per la realizzazione di vari prodotti con paste di frutta secca , frutta fresca  e cioccolato.



Il corso si svolgerà in ottemperanza alle disposizioni legislative nazionali e regionali in materia di sicurezza per il contenimento del covid-19

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