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I dessert al piatto di Giuliano Casotti

Dettagli

Inizio:: 7 Aprile 2022 @ 14:00
Fine:: 8 Aprile 2022 @ 18:30
Prezzo:: €180.00
Categorie Evento:: Corsi per appassionati, Corsi per professionisti, Corsi per tutti, Pasticceria
Tag Evento:: pasticceria

Luogo

Gustar; via Fonda di S.Agostino 4
Pistoia, Italia 51100 Italia
Telefono:: 0573 532353; +39 378 302 0333
Docente: Giuliano Casotti; Visualizza il sito del Luogo

Organizzatore

: Gustar Centro di Formazione delle Arti Bianche in Toscana
Phone: +39 378 302 0333
Email: info@gustar.it
: Visualizza il sito dell'Organizzatore

A chi è rivolto?

Ristoratori , pasticceri e appassionati , per vedere nuove tecniche e metodiche di lavoro per ottenere dessert di prestigio

Durata

8 ore

Tipologia

Corso dimostrativo previsto rilascio di attestato professionalizzante

Mercoledi 4 e giovedi 5 maggio 2022 dalle 14.00 alle 18.30 un imperdibile corso dei dessert da ristorazione di Giuliano Casotti . Un corso dimostrativo dove il pastrychef , insegnerà come produrre dessert da ristorazione , partendo dalle basi : biscuit , frolle , crumble gelè e creme fino ai glassaggi e ganache , fino alle decorazioni finali .

I dessert al piatto di Giuliano Casotti

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