IL PRANZO DELLA DOMENICA

Con Patrizia Carpini un tuffo nella nella cucina tradizionale toscana alla scoperta dei piatti tipici del Mugello

I PIATTI DELLA DOMENICA

Crostini di fegatini

Crespelle con ricotta e spinaci

Carrè di maiale con marroni e mele

Patate e funghi al forno

Il Gattone di Barberino

Durata corso: ore 4

Metodologia: I partecipanti avranno la possibilità di eseguire direttamente i vari passaggi del menù, sotto la guida diretta del docente, che coordinerà le varie attività del gruppo.