Caricamento Eventi
  • Questo evento è passato.

« Tutti gli Eventi

LE BASI DELLA PASTICCERIA : LA PASTA SFOGLIA

Dettagli

Data:
18 Ottobre 2021
Ora:
14:30 - 18:30
Prezzo:
€80.00
Categorie Evento:
, ,
Tag Evento:

Luogo

Gustar
via Fonda di S.Agostino 4
Pistoia, Italia 51100 Italia
Telefono:
0573 532353
Visualizza il sito del Luogo

Organizzatore

Gustar Centro di Formazione delle Arti Bianche in Toscana
Telefono:
0573 532353
Email:
info@gustar.it
Visualizza il sito dell'Organizzatore

Tickets

The numbers below include tickets for this event already in your cart. Clicking "Get Tickets" will allow you to edit any existing attendee information as well as change ticket quantities.
I ticket non sono più disponibili.

Lunedi 18 ottobre dalle 14.30 alle 18.30

Un corso dedicato ad un’impasto base della pasticceria : la pasta sfoglia

Partendo dalla teoria , con il bilanciamento degli ingredienti e varie tecniche di impasto , fino alla parte  pratica : sfogliatura  cottura e realizzazione di vari tipi di prodotti

come cannoli e millefoglie

Docente Corrado Carosi



Il corso si svolgerà in ottemperanza alle disposizioni legislative nazionali e regionali in materia di sicurezza per il contenimento del covid-19