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Per la serie ” le basi della pasticceria ” : la pasticceria mignon .
Un corso dove imparare a fare dei piccoli pasticcini adatti a fine pasto o per buffet come , bigne , minifrolle farcite , pasticcini da taglio e altro ancora.
Il corso si svolgerà in ottemperanza alle disposizioni legislative nazionali e regionali in materia di sicurezza per il contenimento del covid-19