LIEVITATI DI NATALE : PANDORO E PANETTONE – Gustar
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LIEVITATI DI NATALE : PANDORO E PANETTONE

Dettagli

Data:
2 Dicembre 2021
Ora:
6:00 - 17:00
Prezzo:
€120.00
Categorie Evento:
, ,
Tag Evento:
,

Luogo

Gustar
via Fonda di S.Agostino 4
Pistoia, Italia 51100 Italia
Telefono:
0573 532353
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GIOVEDI          2 dicembre   dalle 06.00 alle 17.00

CORSO DI LIEVITATI NATALIZI  CON GASTONE PEGORARO E MASSIMILIANO BETTAZZI

IL CORSO PREVEDE LA REALIZZAZIONE DI PANETTONI E PANDORI CON PREPARATO “DOLCEFORNO ”

PROGRAMMA :

ORE

07.00 impasto panettoni
08.00 primo impasto pandoro
09.00 formatura panettoni
11.00 secondo impasto pandoro
14.00 impasto pandoro
15.00 cottura panettoni
16.00 formatura pandor0

 

 

 

 

Nel corso è compreso il pranzo e i vari coffebreak

Durante lo svolgimente sarà prevista una parte pratica per la formatura dei prodotti e per la preparazione degli impasti .



Il corso si svolgerà in ottemperanza alle disposizioni legislative nazionali e regionali in materia di sicurezza per il contenimento del covid-19