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A chi è rivolto?
Appassionati e a chi si avvicina a questo mondo per la prima volta
Durata
una serata
Tipologia
corso dimostartivo
Giovedi 1 dicembre dalle 19.00 alle 22.30 con Falbo Massimo presidente associazione pasticceri pistoiesi e titolare della pasticceria gelateria Mani di Pistoia .
Durante il corso è prevista la preparazione di due torte , dalla realizzazione delle creme da inserto , alle ganache da copertura fino all’assemblaggio e ovviamente degustazione .
Il corso si svolgerà in ottemperanza alle disposizioni legislative nazionali e regionali in materia di sicurezza per il contenimento del covid-19