CORSO LIEVITATI DI NATALE A LIEVITO NATURALE CON L'UTILIZZO DI SEMILAVORATI | Gustar
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CORSO LIEVITATI DI NATALE A LIEVITO NATURALE CON L’UTILIZZO DI SEMILAVORATI

Dettagli

Inizio:
Novembre 29 @ 8:00
Fine:
Novembre 30 @ 18:00
Prezzo:
€180.00
Categoria Evento:

Luogo

Gustar
via Fonda di S.Agostino 4
Pistoia, Italia 51100 Italia
+ Google Maps
Telefono:
0573 532353
+39 378 302 0333
Docente
Gastone Pegoraro Massimiliano Bettazzi
Visualizza il sito del Luogo
A chi è rivolto?
Professionisti ed appassionati
Durata
due giornate
Tipologia
Coros pratico dimostrativo è previsto il rilascio di un'attestato professionalizzante

Tickets

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QUANDO : martedi 29 novembre  dalle 08:00 alle 17:00

e mercoledi 30  novembre  dalle 07:00 alle 17:00

CORSO DI LIEVITATI NATALIZI  CON GASTONE PEGORARO  MASSIMILIANO BETTAZZI

IL CORSO PREVEDE LA REALIZZAZIONE DI PANETTONI E PANDORI CON PREPARATO “DOLCEFORNO ”

PROGRAMMA :

Panettoni con dolceforno

Pandoro con dolceforno

Panfrutto

Gubana

Durante lo svolgimento sarà prevista una parte pratica per la formatura dei prodotti e per la preparazione degli impasti .

Nel corso è compreso il pranzo per ambedue i giorni e i vari coffebreak



Il corso si svolgerà in ottemperanza alle disposizioni legislative nazionali e regionali in materia di sicurezza per il contenimento del covid-19