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A B C DEL CAKE DESIGN

Dettagli

Inizio:: 4 Ottobre 2023 @ 9:00
Fine:: 6 Ottobre 2023 @ 18:00
Prezzo:: €140.00
Categoria Evento:: Pasticceria

Luogo

Gustar; via Fonda di S.Agostino 4
Pistoia, Italia 51100 Italia + Google Maps
Telefono:: 0573 532353; +39 378 302 0333
Docente: DORIANA TOBALDO; Visualizza il sito del Luogo

Organizzatore

: Gustar Centro di Formazione delle Arti Bianche in Toscana
Phone: +39 378 302 0333
Email: info@gustar.it
: Visualizza il sito dell'Organizzatore

A chi è rivolto?

APPASSIONATI E PROFESSIONISTI

Durata

8 ORE

Tipologia

CORSO PRATICO , PREVISTO IL RILASCIO DI UN ATTESTATO PROFESSIONALIZZANTE

Il laboratorio, della durata di 8 ore (ore 9,00 – 18,00 )

consiste nella realizzazione di una torta a tre piani decorata con pasta di zucchero.

Nella mattinata: assemblaggio torta vera, farcitura, stuccatura con crema di burro e copertura con pdz.

Nel pomeriggio: copertura torte in polistirolo, assemblaggio, decorazioni in pdz.

Durante il corso sara prevista una pausa per un light lunch , e coffee break

Il corso si svolgerà in ottemperanza alle disposizioni legislative nazionali e regionali in materia di sicurezza per il contenimento del covid-19

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