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Durata
Un pomeriggio , 4 ore .
Sabato 30 aprile dalle 14.30 alle 18.30 con Francesca Maggio , un corso sul Brunch, preparazione di piatti internazionali come : croque madame – croque monsieur – avocado toast – pancakes , ma anche
finger food come cake salato ai pomodori secchi capperi e basilico, dei mini muffin con broccoli e pecorino e madeleines alla salvia .
Inoltre bicchierini salati di creme caramelle al parmigiano e prosciutto crudo e kiwi
Per la parte dolce Francesca preparerà Cookies e le Chouquettes (bignè soffici con zucchero in granella)